秋高气爽,稻菽飘香。10月27日上午,来自我校法学与公共管理学院、数理学院、旅游与地理科学学院、体育学院的40余位同学,来到了学校后勤保障服务部食堂物资配送中心、嘉汇苑食堂后厨和学校面包房开展劳动教育实践活动。本次活动以“有劳有味,你我同行——劳动教育进食堂”为主题,作为本学期劳动教育实践课程的组成部分,目的在培养学生劳动意识、增强学生劳动能力,让同学们学会珍惜劳动成果、懂得尊重普通劳动者。
活动开始前,学校学工部劳动教育中心专职副主任陈勋玮老师向同学们介绍了本次活动的内容,并希望同学们利用这次实践机会,体验劳动带来的生产成果和对大家生活的便利。随后,同学们在后在后勤保障服务部工作人员的带领下,依次参观了食堂配送中心、后厨操作间和面包房等场地。
在肉类和蔬菜加工车间,当同学们得知食堂工作从凌晨4点就开始一天的工作,只为师生们能吃上热乎的早餐,都十分的感动。来自体育学院的熊洋同学表示:“这是我第一次来到食堂后厨参观,才知道食堂工人的分工这么细致、操作流程这严格,看到他们劳动时的严谨和认真态度,我要为食堂的工作人员点赞”。在食堂后厨,来自旅游与地理学院的黄文桀同学表示:“能现场观摩食堂饭菜的制作过程,让我看到了食堂工作人员的辛勤劳动和付出,更体会到了一粥一饭当思来之不易的道理,今后我会更加珍惜粮食,珍惜劳动者的劳动成果。”
在学校面包房内,糕点师傅为同学们详细讲解了面包的制作工艺,并指导同学们体验了一次面包制作过程,让大家收获了亲手创造劳动成果的喜悦。来自法学与公共管理学院的谢婷婷高兴地说:“第一次亲手制作面包,每个制作工序对我而言都很新奇,自己做的面包让我内心充满了满足感和成就感,真希望这样的劳动实践活动以后能多一点。”
党委学生工作部劳动教育中心黄健老师表示,本次劳动教育进食堂活动是学校劳动教育课理论教学和实践教育的一次融合,学工部劳动教育中心将加强校内校外劳动教育资源的利用,为同学们提供更多的劳动实践机会,让此类活动逐步成为常态,让同学们从劳动教育课堂上走出来,亲自参与到劳动实践中,在劳动教育中收获快乐、提升素养、取得进步。